СЫРОВАРНЯ
501 С
501 С
Схема размещения и состав основного оборудования
1. Насос молочный фляжный, 3000 л/ч
2. Фильтр молочный механический
3. Танк молочный универсальный, 250 л
4. Насос молочный, 1000 л/ч
5. Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч
6. Ванна длительной пастеризации для сливок, сыворотки 100 л
7. Стол формовочный
8. Ванна для плавления сырной массы
9. Формовочная машина
10. Ванна для охлаждения моцареллы
11. Стеллаж для сыра;
12. Пресс для сыра
13. Ванна для посолки сыра, 1000 л
14. Площадка обслуживания
2. Фильтр молочный механический
3. Танк молочный универсальный, 250 л
4. Насос молочный, 1000 л/ч
5. Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч
6. Ванна длительной пастеризации для сливок, сыворотки 100 л
7. Стол формовочный
8. Ванна для плавления сырной массы
9. Формовочная машина
10. Ванна для охлаждения моцареллы
11. Стеллаж для сыра;
12. Пресс для сыра
13. Ванна для посолки сыра, 1000 л
14. Площадка обслуживания
Архитектурно-планировочное решение сыроварни
15. Мойка трехгнездовая
16. Стол технологический 900х600х800 мм
17. Вакуумный упаковщик
18. Водонагреватель, 300 л
19. Компрессор
20. Холодильный агрегат
21. Шкаф для лабораторной посуды
22. Вытяжной шкаф
23. Стол лабораторный
24. Мойка лабораторная
25. Шкаф бытовой
26. Унитаз
27. Раковина
28. Генератор ледяной воды
16. Стол технологический 900х600х800 мм
17. Вакуумный упаковщик
18. Водонагреватель, 300 л
19. Компрессор
20. Холодильный агрегат
21. Шкаф для лабораторной посуды
22. Вытяжной шкаф
23. Стол лабораторный
24. Мойка лабораторная
25. Шкаф бытовой
26. Унитаз
27. Раковина
28. Генератор ледяной воды
1. Сыроварня
2. Въезд транспорта
3. Место приёмки молока
4. Место отгрузки готовой продукции
5. Выезд транспорта
2. Въезд транспорта
3. Место приёмки молока
4. Место отгрузки готовой продукции
5. Выезд транспорта
6. Площадка для мусоросборников
7. Въезд/выезд транспорта для сбора отходов
8. Туалет
9. Опоры осветительные
10. Люк сантехнический
7. Въезд/выезд транспорта для сбора отходов
8. Туалет
9. Опоры осветительные
10. Люк сантехнический
Условия поставки цеха
Срок поставки цеха:
Условия платежей:
от 25 дней с момента поступления предоплаты
60% — предоплата;
30% — по факту готовности цеха к отгрузке;
10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.
30% — по факту готовности цеха к отгрузке;
10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.
Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ
Гарантийное обслуживание:
от 5 дней
12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
Сыроварня состоит из 7-ми модулей полной заводской готовности. Сыроварня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Сыроварня соответствует санитарно- гигиеническим требованиям, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Оборудование сыроварни и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
Сыр Сулугуни (ГОСТ Р 53437-2009), фасованный в вакуумную пленку;
Сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 5253379-2009), фасованный в вакуумную пленку;
Сыр Брынза (ГОСТ Р 53421-2009), фасованный в вакуумную пленку;
Сыр Моцарелла, фасованный в пластиковые стаканы (или полиэтиленовые пакеты).
Сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 5253379-2009), фасованный в вакуумную пленку;
Сыр Брынза (ГОСТ Р 53421-2009), фасованный в вакуумную пленку;
Сыр Моцарелла, фасованный в пластиковые стаканы (или полиэтиленовые пакеты).
Назначение сыроварни
Оставить заявку
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Улучшенный продукт для жизни, сельского хозяйства или бизнеса
Готовые решения
Программа
Сведения, размещенные в разделах «Мой дом», «Моя ферма» и «Бизнес на гектаре», носят исключительно информационно-справочный характер и формируются на основе открытых данных, предоставленных участниками рынка. АО «КРДВ» не является стороной, агентом или поручителем в сделках между участниками программы «Гектар» и указанными подрядчиками/организациями. Корпорация не несет ответственности за качество товаров, работ и услуг, предоставляемых третьими лицами, а также за выполнение ими договорных обязательств. Выбор подрядчика и подписание договоров осуществляются гражданами самостоятельно на свой собственный риск.
