МИНИ-ЗАВОД
по переработке речной рыбы
Длина:
11 м
Ширина:
9 м
Высота:
3 м
Вес:
6 000 кг
Электроснабжение:
Установленная мощность:
62 кВт
Питающее напряжение:
В
Электрическая сеть 5 проводная:
L1, L2, L3, N, PЕ
Водоснабжение:
Качество подаваемой воды:
В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
Расход воды:
2 м³/сутки
Давление подаваемой воды:
от 3 до 5 атм
Канализация:
Расход стоков:
0,125 м³/час
Климатические условия эксплуатации:
Температура окружающей среды:
от – 45 до + 50 °С
Снеговая нагрузка:
400 кг/м²
Первичная переработка до 500 кг речной рыбыв смену с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:
Рыба горячего копчения

Рыба холодного копчения

Рыба сушеная и вяленая

Филе рыбное с кожей и без
До осуществления проекта мы готовы выполнить следующие работы:
Техническое проектирование

Подбор технологического оборудования согласно технологическому процессу и исходя из площадных размеров выделяемого помещения

Поставку технологического оборудования и компонентов

Поставку вспомогательного оборудования и компонентов

Прокладку требующихся коммуникаций исходя из размещения оборудования

Поставку требующихся материалов

Проведение монтажных и пуско-наладочные работы

Гарантийные обязательства

Сервисное обслуживание
Схема размещения и состав оборудования мини-завода
1. Моноблок среднетемпературный

2. Весы напольные

3. Запорный пистолет

4. Стол технологический 800х1200

5. Стол для разделки рыбы

6. Водонагреватель накопительный 120 л

7. Стеллаж для инвентаря

8. Мойка 2-х гнездовая

9. Шкаф для инвентаря

10. Камера копчения нж (горячего и холодного)

11. Камера для сушки и вялки

12. Рама перекатная

13. Технологический стол

14. Весы настольные

Технические характеристики мини-завода
Бытовые помещения
15. Унитаз

16. Шкаф для одежды

17. Раковина
18. Душевая кабина

19. Паллет

20. Тележка-чан 100 л.
Дополнительно в комплектацию цеха входят:
Ножи:

4 шт
Мусат:
2 шт
Ящик пластиковый:
20 шт
Дверь холод. камеры:
2 шт
Фартуки полиуретановые:
4 шт
Лампа инсектицидная:
2 шт
Вешала:
80 шт
Стоимость:
15 684 910 рублей*
без учета доставки и фундамента
16 980 897 рублей*
Итого стоимость под «ключ»
Условия оплаты за цех:

1. 65 % - предоплата

2. 20 % - предоплата в течении 30 календарных дней

3. 10 % - оплата по факту изготовления

4. 5 % - оплата после монтажных и пусконаладочных работ

5. Стоимость цеха: 15 684 910 руб. (без учета доставки и фундамента)

6. Стоимость монтажных и пусконаладочных работ цеха:1 295 987 руб.

Гарантия 12 месяцев. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок изготовления цеха до 70 рабочих дней.

Срок монтажа и ПНР цеха до 20 рабочих дней.
* Приведённые цены и характеристики товаров носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Оставить заявку
Оставить заявку
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку “Отправить” вы даете согласие на обработку ваших персональных данных